роллы чехов

Если кратко, роллы – разновидность суши. Можно сказать, что роллы — это рулетики с самыми разными начинками, разрезанные на порционные кусочки. В этом и есть отличие суши и роллов. Отличаются суши и роллы и вариантами приготовления. У нас вы найдете роллы чехов. Рис бывает как снаружи ролла (урамаки), так и внутри (хосомаки), а разнообразие начинок заинтересует даже самого искушенного гурмана: морепродукты, курица, овощи и даже фрукты. Выбор роллов очень большой: холодные, горячие, запеченные и сладкие. Именно большим выбором роллы отличаются от суши. Делают их, в отличие от суши, с помощью специальной циновки, на которую выкладывают лист нори, рис и другие ингредиенты, после чего сворачивают все компоненты в рулет, который после нарезается на порционные, хорошо знакомые всем нам роллы. На вид роллы и суши имеют между собой достаточно отличий. Обычно сами суши это небольшие сжатые комочки риса, сверху которых ложится угорь, лосось, тунец, семга и тд.
В роллах же помимо риса используются листы нори, сливочный соус, рыба, овощи и рыбная икра. И сами по себе роллы это не просто сжатые кусочки риса, а скорее небольшие рулетики, нарезанные на равные части.